2007_辽宁朝阳市百姓楼酒店5·26火灾事故.md
title: 2007_辽宁朝阳市百姓楼酒店5·26火灾事故
updated: 2026-08-04
辽宁朝阳市双塔区百姓楼酒店5·26火灾事故
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2007 年辽宁朝阳市双塔区百姓楼 大酒店火灾
承恩众安 发表于 : 2016-09-28 09:36
2007 年辽宁朝阳市双塔区百姓楼
大酒店火灾
2007年5月26日19时34分左右，
辽宁省朝阳市双塔区百姓楼大酒店（总部）因员工操作燃油炉灶不慎发生火灾，
造成 11 人死亡、16 人受伤，
直接财产损失 85 万元。
一、起火单位基本情况
朝阳市百姓楼大酒店(总部)隶属于百姓楼酒店餐饮有限公司，位于双塔区凌河街四段2 号（距辖区中队 2 公里），东侧毗连 6 层居民住宅楼，一层为饭店、二层至六层为居民住宅，共 3 个单元 36 户居民；
南侧为小区通道；
西侧为凌河大街；
北侧为文化路。
该酒店始建于 2000 年，钢筋混凝土框架结构，铝合金门窗，属二级耐火建筑，占地面积 618 平方米，总建筑面积 1854 平方米，共 3 层，建筑高 12 米，长 40 米，宽 18.3 米。
该建筑二楼西、北两侧有一伸出楼外达 4 米宽的平台；
一层南侧为厨房间，厨房间与一层大厅有一个高 3 米、宽1.5 米的连通门洞，大厅有收银台、菜品展台、海鲜池和 16 桌散台；
一层西、北两侧是玻璃幕外墙；
二层、三层为包房区，共有 25 个包房（其中二层 16 个，三层 9 个），最多可容纳645 人就餐。
该酒店共有两部楼梯，都用可燃材料进行了装修，其中右侧楼梯为主楼梯，是顾客上下的通道，斜对大厅正门距离 15 米；
左侧楼梯只能通向二楼，连接着厨房，是内部人员传菜专用，三层楼梯南侧有 15.5 米长的"袋形"走道。
一层共有 2 个对外出口，一个出口是一楼大厅正门，另一个出口设在厨房，是厨房工作人员专用的对外通道。
二、消防监督管理情况
该酒店由朝阳市双塔区消防大队实施日常消防监督管理，属于消防安全二级列管重点单位。
2001年5月23日，该店以新兰花海鲜酒楼的名义报朝阳市消防局进行建筑内部装饰装修消防审核。
2001 年11月19日通过朝阳市消防局检查，并下发《消防安全检查意见书》，同意其投入使用。
2006 年 3 月 1 日，该店更名为朝阳百姓楼酒店餐饮有限公司龙山街店，朝阳市消防局再次向其下发了《消防安全检查意见书》。
2007年1月 23 日，朝阳市消防局下发文件《关于确定消防监督范围的通知》（朝消发[2007]6 号），将百姓楼酒店餐饮公司确定为二级消防安全重点单位，由双塔消防大队列管。
2007年4月29日，双塔区消防大队监督员孙殿峰、祝新宇对该单位实施检查，提出缺少疏散指示标志、灭火器失效、大厅内违规使用液化气等问题，并下发双公消限字[2007]第 10044 号《责令限期改正通知书》。
2007年5月7日，监督员复查时发现该酒店已改正并下发《复查意见书》。
三、起火经过和扑救情况
5月26日19时 34 分左右，厨房凉菜部厨师王永海为第二天做备餐，动用厨师王石磊使用的燃油炉灶炸制土豆丝，王永海按照程序先向生火碗开阀放油，但由于操作不当致使放油过量，当点燃纸片放到生火碗中引燃碗中的柴油，准备启动风机鼓风加压时，过量的柴油从生火碗壁上的进风孔流入了炉灶风室，又经进风管流到风机中燃烧发生火灾。
5月26日19时51分，朝阳市消防支队指挥中心接到报警后，立即调动全市 30 辆消防战斗车辆、190 余名消防官兵到场，并成立火场指挥部迅速向市委、市政府、市公安局、消防总队汇报了火场情况。
指挥部在肯定前期灭火作战部署的同时，强调要进一步加强人员搜救，有效控制火势蔓延。
根据现场情况，火场指挥部立即决策：
一是立即启动朝阳市重、特大火灾灭火救援预案；
二是命令后勤处组织人员向火场运送空气呼吸器气瓶等器材；
三是命令司令部指派一名指挥长负责组织后方供水；
四是命令指挥中心通知市自来水公司给火场区域管网加压、通知市电业局和煤气公司切断火场电源、气源。
20 时 10 分左右，火势得到控制，
20 时 30 分左右火灾被彻底扑灭。
此次火灾共抢救疏散被困人员 50 人，保住了与酒店东侧毗连的居民住宅楼、酒店一楼四分之三的面积和二、三楼部分包房。
四、火灾损失
此起火灾共造成 11 人死亡、16 人受伤，直接财产损失 85 万元。
其中，装修财产损失额核定为 43 万元；
家电、家具和低值易耗品财产损失额核定为 11 万元；
房屋财产损失额核定为 17 万元；
车辆财产损失额核定为 14 万元。
五、起火原因
该店一层厨房热菜间西南角自西向东数第一灶台第三炉灶生火碗（油槽）中的柴油溢漏到炉灶给风系统内外，给风系统内的油气被炉灶明火点燃，引发火灾。
六、主要教训
一是厨房燃油用具及供油管路设计、安装、敷设存在安全隐患，消防监督无法可依。
厨房与其他部位防火分隔不完全，导致火灾迅速扩大蔓延。
二是起火单位擅自改变公安消防机构审批的消防设计，未经消防验收合格擅自投入使用。
三是被困人员自救逃生意识差，自救逃生知识缺乏。
报警迟缓，贻误了灭火抢险救援和楼内人员自救逃生的最佳时机。
四是城市公共消防水源建设滞后，不适应火灾扑救的需要。
七、火灾责任及处理情况
王永海，百姓楼总店凉菜厨师，对该起火灾负直接责任。
朝阳市双塔区人民法院一审以重大责任事故罪判处有期徒刑五年。
王志东，百姓楼总店厨师长,凉菜厨师王永海的分管领导，对该起火灾负直接领导责任。
朝阳市双塔区人民法院一审以重大责任事故罪判处有期徒刑三年缓刑三年。
李洋，朝阳百姓楼酒店餐饮有限公司的法定代表人,百姓楼总店的消防安全责任人，未依法履行法定消防安全管理责任，对该火灾负领导责任。
朝阳市双塔区人民法院一审以重大责任事故罪判处免于刑事处罚。
张朝辉，中共党员，朝阳百姓楼酒店餐饮有限公司龙山街店经理，该店安全生产第一责任人，建议移交司法机关追究刑事责任，待司法机关作出结论后再依据有关规定给予其党纪处分。
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