永和家园1栋0101号门面冷水滩区老黑辣椒炒肉店“3•30”火灾事故调查报告

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updated: 2026-08-04

永和家园1栋0101号门面冷水滩区老黑辣椒炒肉店“3•30”火灾事故调查报告

2018年3月30日01时30分许，永州市冷水滩区永和家园1栋0101号门面冷水滩区老黑辣椒炒肉店发生一起火灾事故，造成1人死亡，直接经济损失24970元。

事故发生后，冷水滩区人民政府依法成立了事故调查组。调查组组长由永州市冷水滩区公安消防大队大队长李楠担任。区安监局、区监察委、冷水滩公安分局、区食药局、区总工会、区人社局、梅湾街道办事处为调查组成员单位，同时邀请冷水滩区人民检察院参加事故调查。

调查组经过调查取证、技术认定、查阅资料、综合分析，查明了事故发生的原因和经过，认定了事故性质，提出了事故防范措施和建议。现将有关情况报告如下：

一、事故概述

（一）事故发生时间：2018年3月30日01时30分。

（二）事故发生地点：冷水滩区永和家园1栋0101号门面。

（三）事故发生单位：冷水滩区老黑辣椒炒肉店。

（四）事故类别：火灾。

（五）事故伤亡人数：1人死亡。

（六）事故直接经济损失：24970元。

二、基本情况

（一）事故单位和个人基本情况

事故单位：永州市冷水滩区老黑辣椒炒肉店

永州市冷水滩区老黑辣椒炒肉店是一家餐饮店，属个体经营店，法定代表人：曾丽萍，永州市冷水滩区老黑辣椒炒肉店于2017年9月20日取得冷水滩区食品药品监督管理局部门签发的食品经营许可证，证件有效期至2022年9月19日，许可证编号：JY24311030288594(1-1)，永州市冷水滩区老黑辣椒炒肉店于2016年11月28日在永州市工商行政管理局冷水滩分局登记注册，注册登记号：431103600387637，属个体经营店。

曾丽萍，女，法人代表，湖南省永州市零陵区菱角塘镇横石村5组168号，身份证号码：4311251986****4643；

唐运，男，法人代表的丈夫，湖南省永州市零陵区菱角塘镇横石村5组168号，身份证号码：432901198****4575。

（二）事故现场情况

经勘察，事故现场的基本情况是：冷水滩区老黑辣椒炒肉店位于湖南省永州市冷水滩区逸云路永和家园1栋0101号门面，砖混结构，坐北朝南，东西宽7.8米、南北长15米。地上1层，高约5米，总建筑面积117平方米。东侧为馍馍哥包子店，西侧为永和宾馆，北侧为永和家园小区空地，南侧为街道。冷水滩区老黑辣椒炒肉店内厨房与卧室过火，餐厅吊顶脱落情况由北至南依次减轻。冷水滩区老黑辣椒炒肉店西侧卷帘门门边下部脱离滑道向外翻出，卷帘门后的pvc门帘上部熔断掉落在地，其余各门、窗未见可疑破坏痕迹。现场未见可燃液体流淌火烧痕迹。现场周围在对面市公安局有一监控录像设备。

三、事故发生经过和事故救援情况

（一）事故发生经过

3月30日01时左右，曾丽萍（死者）发现厨房有火光，将唐运叫醒去厨房查看，唐运见到厨房的液化气台及大理石台上火势较大，让曾丽萍（死者）立即起床，然后自己立马往外跑。唐运往外跑的过程中，身上衣物被厨房明火烧燃，当将身上火扑灭跑到门外时，唐运发现曾丽萍（死者）在厨房摔了一跤，当时屋顶天花板不但烧起来了，并且还不停往下掉东西，曾丽萍（死者）见火势较大，便往洗手间方向跑去。唐运跑出来后立即拨打了119，大约8分钟左右，永州市消队支队消防官兵和救援车辆到现场开展事故灭火救援，同时永州市中心医院120救护车也赶到现场，当永州市消队支队消防官兵将曾丽萍（死者）救援出来的时候，因伤势太重，经医生确认抢救无效死亡。

（二）事故救援过程

事故发生后，现场人员立即拨打了110、119、120。接到报警后，永州市消队支队立即出动了消防官兵和救援车辆到现场开展灭火救援，同时永州市中心医院120救护车也赶到现场。公安部门接警后，立即组织警力赶赴现场维持秩序，加强事故现场周边的警戒和防控。

事故发生后，冷水滩区安监局、冷水滩区梅湾街道办事处相关领导立即赶赴现场，并组建了协调小组，目前梅湾街道办事处正与死者家属商讨人道主义救助。

四、事故发生的原因和事故性质

（一）直接原因

曾丽萍（死者）生活用火不慎，晚上休息时，没有将火炉熄灭，液化气泄露遇明火引发火灾导致事故发生。

（二）间接原因

居民在日常生活中自我保护意识不强、警惕性不高。

（三）事故性质

因该事故是在非营业时间发生的一起意外火灾事故，调查组认定，该事故为非安全生产责任事故，属一般火灾事故。

五、事故处理建议

建议梅湾街道办事处商有关部门给予死者家属以人道主义救助。六、事故防范措施

该起火灾事故的发生，充分暴露了我区居民安全意识不高、自我保护意识不强等方面的问题，教训极为深刻。为此，提出以下防范措施：

（一）进一步加大消防安全的宣传教育力度，开展火灾案例警示教育活动，提醒广大群众吸取火灾事故教训，时刻严防火灾事故的发生。

（二）各乡镇（街道）、居（村）民委员会、物业管理单位以及公安派出所依法履行消防监管职责，落实消防安全网格化管理，加强对居民住宅消防安全检查及安全生产宣传教育，重点检查用火、用电、用油、用气情况。

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